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冷链物流行业有哪些优缺点？一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以食品质量，食品损耗的一项系统工程。那么冷链物流行业有哪些优缺点？下面物流公司小编就给大家详细介绍一下。
物流概念的起源，人类有经济活动开始就有了物流。只是当时人们没有这样的认识和文字定义，自18世纪末发明和使用汽车。使得运输业更加发达。推动和促进了物流业的发展，从自货自运走向运输。产生了除生产和销售的——运输者，50年代初。国外早将物流称为“Physical Distribution”、简称“PD”及货物的配送，日本人将“PD”译为“物的流通”、“物资流通”，后又称为物流、综合物流，“PD”演变为“Logistic”，是由于第二次世界大战中，美国在后勤保障供应系统中，地运用了“物流”技术，在的后勤供应中开创了物流的先河。
我国冷链物流发展已经成熟，冷链物流不仅能够人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量损失和浪费。虽然说冷链物流拥有众多的优势，但是仍存在一些问题，比如说公众认知度低、原有设备的落后等等。我们将对冷链物流行业进行一下“性格”分析。
21世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断，农产品冷链物流较快发展。我国每年约有4亿吨生鲜农产品流通领域，冷链物流比例逐步。随着冷链市场不断扩大，冷链物流企业不断涌现，并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时，优缺点也显得日益明显。
包括托运人必须提交的货物说明书以及装卸、加固等具体要求。在比较特殊的情况之下还须向有关部门办理准运证。大件运输公司要根据托运人提供的有关资料进行审核，所运货物的具体特征、选择适合的运输工具并在具备安全运输条件和能力之后再办理承运，2、勘察路线后再制定运输方案，为了确保安全，大件运输公司应该在起运之前按照大件货物外形尺寸以及车货的总质量去勘察作业现场和运行路线。在了解沿途道路线形以及桥涵通过能力之后再制定运输方案，如果涉及到其他部门时则应事先向有关部门申报并征得同意之后方可起运，3、确定装卸货和加固技术方案，由于大件运输时货物和车辆的总质量很大如果不正确装卸和加固。
冷链物流行业的优势
，冷链物流了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大了食物的存储期限。
第二，冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三，冷链物流为食品的安全输送提供了，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
而质量上的挑战则为大多数物流工作不需即可完成，可以说，物流是和促进TQM不断的主要组成部分，6生命周期支持。物流的后一个目标就是生命周期支持。绝大多数产品在出售时都会说明其使用期限，有时。必须将流向顾客的增值货物回收回来，之所以将产品回收回来是出于严格的质量标准、产品有效期、产品可能出现的危害后果等方面的考虑，当产品潜藏有危害人身健康的因素时。这时不论成本大小与否，反向物流必然发生，反向物流的作业同样要求总成本，如可以对回收回来的空瓶再利用，要制定出的物流就必须了解反向物流的需求，有些产品。
冷链物流行业的缺点
，我国此行业的标准落实不到位，很多企业没有按照标准执行，自律性差，行业发展举步维艰。
第二，设备落后、技术水平低，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。
第三，冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。
也都可以在存储论中找到解决的办法，其中应用较广泛的方法是经济订购批量模型，在库存管理中应用ABC分类管理法，做好库存物品种类的重点管理和库存安排，保管效率。ABC分类管理法符合“关键的少数”、“突出重点”的原则，是库存成本控制中一种比较经济合理的常用方法对于品种少但占用资金额高的A类货物，应该作为重点控制对象，必须严格逐项控制B类物资则可以分不同情况采取不同的措施而对于C类物资，一般只需要采取一些简单的控制方法即可。4、借助信息化控制和降低物流成本，信息化的关键在于信息的收集、处理、传播的速度以及信息的准确性。
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